過去1年，台灣多了2家年營收破億元的烘焙業者。
和大多數靠拚價格、拚規模的廠商不同，
這2家店的老闆對獲利不太在意，卻把商譽看得比天還大。
果然，光靠口碑，就讓這2家店在短短2年內，迅速暴紅。

這兩位老闆，一位是在南投山上三合院裡做鳳梨酥的許銘仁，
一位是在台北辦公區裡賣年輪蛋糕的王傑。
他們原本都是烘焙業的「外行人」，幾乎沒花1毛錢做行銷，
單靠口碑，就讓自家產品在2年內，成為部落客間的排隊美食，
暴紅後加盟合作邀約不斷，兩人都斷然拒絕，
堅持深化品質，守護食物本身以及找回自己生活的原汁原味。
以下是他們的故事...